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焙考食品加工技術(shù).ppt

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焙考食品加工技術(shù),焙烤食品是以小麥粉為主要原料，采取焙烤加工手段來對產(chǎn)品進行熟制的一類食品。主要包括面包、餅干、蛋糕及各類點心等。
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焙考食品加工技術(shù)

焙烤食品是以小麥粉為主要原料，采取焙烤加工手段來對產(chǎn)品進行熟制的一類食品。主要包括面包、餅干、蛋糕及各類點心等。

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