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飲料中赭曲霉毒素a的靈敏檢測研究.doc

  
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飲料中赭曲霉毒素a的靈敏檢測研究,飲料中赭曲霉毒素a的靈敏檢測研究study on the sensitive detection of ochratoxin a in drinks1.75萬字33頁原創(chuàng)作品,已通過查重系統(tǒng)摘 要 本文目的是為了構(gòu)建一種利用納米金探針靈敏檢測飲料(以黃酒為例)中的赭曲霉毒素a的方法。以未改性的金納米顆粒從分散態(tài)到聚集態(tài)...
編號:99-1440582大小:270.50K
分類: 論文>生物/化學(xué)論文

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飲料中赭曲霉毒素A的靈敏檢測研究
Study on the sensitive detection of ochratoxin A in drinks

1.75萬字 33頁 原創(chuàng)作品,已通過查重系統(tǒng)

摘 要
本文目的是為了構(gòu)建一種利用納米金探針靈敏檢測飲料(以黃酒為例)中的赭曲霉毒素A的方法。以未改性的金納米顆粒從分散態(tài)到聚集態(tài)的顏色改變?yōu)榛A(chǔ),建立對溶液中赭曲霉毒素A的檢測曲線,再利用所構(gòu)建的濃度曲線,采用加標(biāo)法對黃酒中的赭曲霉毒素A進行快速檢測。
根據(jù)實驗結(jié)果,最優(yōu)狀態(tài)的未改性的金納米顆粒的實驗狀態(tài)為:aptamer濃度為450nM,MgCl2濃度為3.5mM,NaCl濃度為0.8M。采用最優(yōu)狀態(tài)的未改性的納米金顆粒檢測溶液中赭曲霉毒素A的含量,用紫外可見分光光度計檢測溶液630nm處的吸光度,記錄并繪制赭曲霉毒素A的標(biāo)準(zhǔn)曲線。再采用最優(yōu)狀態(tài)的未改性金納米顆粒溶液檢測飲料(以黃酒為例)中的赭曲霉毒素A,根據(jù)上述OTA的檢測標(biāo)準(zhǔn)曲線,計算得到飲料中OTA的含量,從而建立對飲料中的赭曲霉毒素A含量進行快速檢測的方法。通過加標(biāo)法測定,證明利用納米金探針可以檢測飲料中的赭曲霉毒素A,具有較好的應(yīng)用價值。


關(guān)鍵詞:納米金;赭曲霉毒素A;適配體