新增年產(chǎn)1000噸鴨蛋粉生產(chǎn)線項(xiàng)目

可行性研究報(bào)告
?代實(shí)施方案?

1 一、總論
?一?項(xiàng)目背景及項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目背景
1.1 項(xiàng)目的國(guó)內(nèi)外背景
我國(guó)是世界蛋鴨飼養(yǎng)大國(guó)?年產(chǎn)鴨蛋約250萬(wàn)噸?鴨蛋年
出口量約5萬(wàn)噸?人均鴨蛋占有量已經(jīng)超過世界的平均水平。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)?到2004年我國(guó)禽蛋產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到了2723.7
萬(wàn)噸。安徽省是我國(guó)產(chǎn)鴨蛋大省?僅以桐城市大關(guān)鎮(zhèn)為例?到
2005年底?平均每天產(chǎn)鴨蛋8萬(wàn)公斤?年加工無(wú)鉛松花蛋、雙
黃特色蛋、紅心咸鴨蛋等禽蛋制品5000多萬(wàn)枚?但鴨蛋深加工
產(chǎn)品為零。
我國(guó)在農(nóng)副產(chǎn)品深加工?二次以上加工?上與國(guó)外差距較
大?國(guó)外綜合利用產(chǎn)值一般為原料產(chǎn)值的12倍以上?我國(guó)綜合
利用產(chǎn)值只為原料產(chǎn)值的1.5倍左右。并且?在國(guó)外的蛋品消費(fèi)
中?工業(yè)化加工的蛋品占有相當(dāng)大的比重?美國(guó)蛋品市場(chǎng)中的
加工蛋約為33%?歐盟是20—30%?日本近50%?而我國(guó)僅5%。
全球規(guī)模以上的蛋品加工企業(yè)約300多家?主要集中于北美、
歐盟和日本。
1.2 項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)背景
桐城市大關(guān)鎮(zhèn)為桐城市“北大門”?是全國(guó)著名的“蛋鴨第一鎮(zhèn)”?
北接舒城?東鄰廬江?206國(guó)道、滬蓉高速及合九鐵路穿境而過?
境內(nèi)總面積169平方公里。屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候?年日照1988.6
2 小時(shí)?太陽(yáng)幅射總量113.8千卡/cm2?年平均15.9℃?大于0℃積溫
5842.5℃?大于10℃積溫5102.6℃?無(wú)霜期234.5天。
1997年?大關(guān)鎮(zhèn)臺(tái)莊村民張誠(chéng)友等幾戶村民利用在江浙打
工所學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和掌握的市場(chǎng)信息?帶頭搞起了棚養(yǎng)蛋鴨?
這條路子符合大關(guān)鎮(zhèn)情、符合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策?農(nóng)民嘗到了
甜頭?從此一發(fā)而不可收。到2006年底?專業(yè)養(yǎng)鴨戶1000戶?
占農(nóng)戶總數(shù)的10%以上?標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地5處?擁有標(biāo)準(zhǔn)
鴨棚300棚?占總養(yǎng)殖量1/3以上?存欄蛋鴨量常年穩(wěn)定在200
萬(wàn)只左右?日均產(chǎn)蛋100噸?龍頭蛋品加工企業(yè)5家?年產(chǎn)優(yōu)
質(zhì)品牌皮蛋和咸蛋4億枚?養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)公司15家?日供應(yīng)飼
料520噸?中小經(jīng)營(yíng)戶超過百家?涉及飼料、藥品等?日交易
額達(dá)500萬(wàn)元以上?產(chǎn)業(yè)分流農(nóng)村剩余勞動(dòng)3500余人?農(nóng)民人
均因此增收700余元。大關(guān)蛋鴨產(chǎn)業(yè)基本形成以大關(guān)鎮(zhèn)為中心
源向周邊舒城、廬江及桐城市10余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)散的區(qū)域性開放型
的經(jīng)濟(jì)格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)?區(qū)域性養(yǎng)殖存欄量已超過300萬(wàn)只?成
為全國(guó)最大的鮮鴨蛋原料供應(yīng)基地。
經(jīng)過10多年的建設(shè)與發(fā)展?大關(guān)蛋鴨產(chǎn)業(yè)在安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)
業(yè)化發(fā)史上留下一系列閃光點(diǎn)?一是?為全國(guó)最大的蛋品原料
供應(yīng)基地?二是?當(dāng)?shù)氐傍嗮B(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)家級(jí)棚養(yǎng)蛋鴨
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的“藍(lán)本”?三是?為國(guó)家級(jí)“鴨健康養(yǎng)殖及深加工技術(shù)
示范與推廣”項(xiàng)目唯一示范基地?四是?大關(guān)蛋鴨產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)是安
徽省唯一的蛋鴨專業(yè)協(xié)會(huì)?全省大大農(nóng)科協(xié)之一?五是?大關(guān)
3 禽蛋大市場(chǎng)成為安徽省唯一的以蛋品交易批發(fā)、信息發(fā)布為平
臺(tái)的流通型市場(chǎng)?也是全國(guó)屈指可數(shù)的專業(yè)大市場(chǎng)之一?六是?
以大關(guān)蛋鴨為主題的“桐城鴨網(wǎng)”是全國(guó)唯一的專業(yè)網(wǎng)站平臺(tái)?網(wǎng)
址?http://anhui.chinannn.com/yaya。
大關(guān)蛋鴨產(chǎn)業(yè)取得的成績(jī)?受到國(guó)家、省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和
相關(guān)部門的高度關(guān)注和重視?系列產(chǎn)品在上海舉辦的歷屆“安徽
農(nóng)博會(huì)”上獲得好評(píng)?并在人民日?qǐng)?bào)、中央電視臺(tái)、安徽電視臺(tái)
等國(guó)內(nèi)主流媒體與觀眾讀者見面。
2、項(xiàng)目概況
2.1項(xiàng)目名稱
項(xiàng)目名稱?新增年產(chǎn)1000噸鴨蛋粉生產(chǎn)線項(xiàng)目
項(xiàng)目承辦單位?安徽天元食品有限公司
項(xiàng)目技術(shù)協(xié)作單位?合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院
項(xiàng)目實(shí)施負(fù)責(zé)人?倪卓生?董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、一級(jí)經(jīng)濟(jì)師?
項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人?鄭志?副教授、合工大生物與食品工程
學(xué)院工程系主任?
2.2項(xiàng)目規(guī)模
本項(xiàng)目擬形成年產(chǎn)1000噸鴨蛋粉生產(chǎn)能力?可實(shí)現(xiàn)年新增
銷售收入?含稅?9000萬(wàn)元?其中新增出口創(chuàng)匯200萬(wàn)美元?
新增利稅3514.64萬(wàn)元。項(xiàng)目總投資397.06萬(wàn)元?其中固定資
產(chǎn)投資197.06萬(wàn)元?鋪底流動(dòng)資金200萬(wàn)元。
2.3項(xiàng)目主要內(nèi)容
4 本項(xiàng)目圍繞新建千噸級(jí)鴨蛋粉生產(chǎn)線一條?對(duì)大關(guān)鎮(zhèn)境內(nèi)
豐富的鴨蛋資源進(jìn)行深加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)?利用企業(yè)現(xiàn)有的廠房、
倉(cāng)庫(kù)、冷鏈系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行資源整合和技術(shù)改造?形成年
產(chǎn)千噸級(jí)各種鴨蛋專用粉、蛋白粉和蛋黃粉的生產(chǎn)能力。
2.4項(xiàng)目編制的依據(jù)和范圍
2.4.1編制依據(jù)
?1?2007年4月《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”
發(fā)展規(guī)劃的通知》中?將蛋品精深加工及綜合利用明確列入重
點(diǎn)資助領(lǐng)域。
?2?安徽省《關(guān)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》。
?3?安徽省財(cái)政廳、經(jīng)濟(jì)委員會(huì)《關(guān)于組織申報(bào)2008年
財(cái)政專項(xiàng)資金項(xiàng)目的通知》。
?4?桐城市經(jīng)濟(jì)委員會(huì)《關(guān)于安徽省天元食品有限公司新
增年產(chǎn)1000噸鴨蛋粉生產(chǎn)線項(xiàng)目建議書的批復(fù)》。
?5?安徽省天元食品有限公司關(guān)于申報(bào)《新增年產(chǎn)1000
噸鴨蛋粉生產(chǎn)線項(xiàng)目建議書》的報(bào)告。
2.4.2研究范圍
本可行性研究報(bào)告對(duì)安徽天元食品有限公司新增年產(chǎn)
1000噸鴨蛋粉生產(chǎn)線項(xiàng)目的必要性和可行性進(jìn)行研究?對(duì)產(chǎn)品
市場(chǎng)、技術(shù)先進(jìn)性、建設(shè)規(guī)模、物料供應(yīng)及協(xié)作關(guān)系、工藝主
要設(shè)備選型、相應(yīng)的公用配套設(shè)施、環(huán)境與勞動(dòng)保護(hù)等方面進(jìn)行
研究?提出可行的方案?并在此基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目投資進(jìn)行估算及
5 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。
?二?項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)概況
1、基本情況
安徽天元食品有限公司坐落于中國(guó)蛋鴨之鄉(xiāng)——桐城市大
關(guān)鎮(zhèn)?現(xiàn)為安慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?是目前安徽省最大的
蛋制品加工和營(yíng)銷企業(yè)?在國(guó)內(nèi)蛋制品行業(yè)舉足輕重。企業(yè)目
前主要從事蛋品加工和市場(chǎng)流通?拳頭產(chǎn)品有“天元”牌無(wú)鉛富鋅
松花蛋、雙黃蛋、紅心咸鴨蛋等。公司有辦公大樓1棟、標(biāo)準(zhǔn)
配置廠房3座、冷鏈倉(cāng)庫(kù)1座、成品倉(cāng)庫(kù)3座、分檢包裝車間1
座?擁有產(chǎn)品生產(chǎn)流水線2條。公司現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)機(jī)制采取“公司+
養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”模式?通過..