高等職業(yè)教育作為一種類型的高等教育在我國發(fā)展的歷史并不長， 但其強調(diào)專業(yè)基本理論教學(xué)， 突出實踐教學(xué)和職業(yè)技能培養(yǎng)， 針對就業(yè)崗位培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才的屬性和特色日益為社會所認同?？梢哉f， 實踐教學(xué)和職業(yè)技能的培養(yǎng)是高職教育的特色和生命力所在， 構(gòu)建科學(xué)合理的實踐教學(xué)體系是高職教育的屬性要求。高職旅游管理專業(yè)教學(xué)要遵循高職教育的一般規(guī)律， 在優(yōu)化理論教學(xué)體系的基礎(chǔ)上， 著力構(gòu)建實踐教學(xué)體系， 為旅游企業(yè)培養(yǎng)合格的人才。