乳品飲料香精應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)與新產(chǎn)品開發(fā)

本幻燈片共77面，為國(guó)內(nèi)知名香精企業(yè)應(yīng)用技術(shù)推廣講座之一，有較高的使用價(jià)值，僅供香精公司應(yīng)用技術(shù)服務(wù)與講座參考，主要內(nèi)容如下：

一、乳品、飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀及流行趨勢(shì)
(一)、 飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀與特征
(二)、 乳品、飲料市場(chǎng)流行趨勢(shì)與展望
二、杭曼飲料香精新產(chǎn)品應(yīng)用介紹
（一）乳品類
（二）茶類香精
（三）果汁類
（四）高濃乳化香精
三、杭曼香精經(jīng)典應(yīng)用技術(shù)配方
1、甜牛奶飲料
2、麥香早餐奶飲料
3、調(diào)配型乳酸飲料
4、營(yíng)養(yǎng)快餐果汁乳飲料
5、爽歪歪味酸乳飲料
6、玉米奶飲料
7、低糖茉莉清茶飲料
8、水果+紅茶飲料
9、冰紅茶
10、花草涼茶
11、鮮橙汁味飲料
12、10%果粒橙果汁
13、高透明懸浮果肉飲料
14、水蜜桃味飲料
15、咖啡可樂
16、可樂飲料
17、奶香果乳味飲料
18、奶味棒棒冰
19、透明酥脆型果味棒棒冰
20、低熱值調(diào)味水飲料
四、乳品、飲料常用復(fù)合添加劑應(yīng)用介紹
1、FA-23/1甜牛奶穩(wěn)定劑
2、FA-34茶飲料增味護(hù)色劑
3、FA-46/2果汁(味)飲料穩(wěn)定劑
4、FA-92\1果汁酸奶穩(wěn)定劑
5、FA-81懸浮飲料穩(wěn)定劑
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