牛肉干系列成品、半成品檢驗規(guī)則

1 范圍
本標準規(guī)定了溢佳香牛肉干系列產品的抽樣要求，檢測項目，檢驗結果的評定標準。
本標準適用于本企業(yè)生產的溢佳香牛肉干系列產品的檢驗。
2引用標準
Q/JMJ.04-01-2007 牛肉干系列企業(yè)內控標準
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3、抽樣要求
4、檢測項目及頻率
4.1肉干半成品
4.2肉干最終半成品
4.3肉干成品
5、檢驗方法
6、檢驗結果評定
7、處理意見：
8、檢測報告