目錄
第一章 執(zhí)行總結(jié)
1.1 公司
1.2 市場(chǎng)
1.3 投資與財(cái)務(wù)
1.4 組織與人力資源

第二章 項(xiàng)目背景
2.1目前全國(guó)的食品安全現(xiàn)狀
2.2 校園周圍餐飲現(xiàn)狀

第三章 市場(chǎng)分析
3.1市場(chǎng)分析及特征
3.2自主餐廳的市場(chǎng)前景
3.3 競(jìng)爭(zhēng)分析
3.4 國(guó)家和地方政策方針

第四章 營(yíng)銷策略
4.1銷售渠道
4.2項(xiàng)目產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格
4.3營(yíng)銷計(jì)劃
4.4客戶關(guān)系管理

第五章 生產(chǎn)管理
5.1店面布局
5.2 品種選擇

第六章 財(cái)務(wù)分析及預(yù)測(cè)
6.1股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
6.2財(cái)務(wù)分析
6.3投資分析

第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析
應(yīng)對(duì)措施

總結(jié)

摘要
校園自助餐飲行業(yè)主要針對(duì)的服務(wù)群體是廣大學(xué)生，學(xué)生需求的是一個(gè)干凈整潔的用餐環(huán)境，以及可口的飯菜，及溫馨的服務(wù)。我們的合作成員有蔡雪蓮，朱彩秀，周瑞雯，沈秋月，張媛，陸偉。投資人由各個(gè)家庭支持，學(xué)校支持。校園學(xué)生多，需求食物大，所以發(fā)展空間很大。食物原材料比較豐富，做出的菜肴特色也將會(huì)很豐富，會(huì)比學(xué)校的餐廳更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。