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下面為目錄：
1． 簡介
1.1. 概述
1.2. 教材
1.3. 導(dǎo)讀
1.4. 等級(jí)
1.5. 日程安排
1.6. 怎樣使用本手冊(cè)
1.7. 實(shí)驗(yàn)室介紹
2. 轉(zhuǎn)移和萃取技術(shù)
2.1. CC：“乙酯的輕松之旅”
2.2. EE：酸、堿及其互變
3. 重結(jié)晶純化固體
3.1. CC：怎樣對(duì)樟腦球進(jìn)行重結(jié)晶？
3.2. EE：單晶培養(yǎng)
4. 蒸餾純化液體
4.1. CC：“桃子是怎樣進(jìn)入香蕉的？”
4.2. EE：高海拔下應(yīng)該怎么操作?
5. 快速柱色譜純化法
5.1. CC：“外觀可能是欺騙性的”
5.2. EE：設(shè)定速度
6. 蛋白質(zhì)鑒定和誤差分析
6.1. CC：“牛的心臟里有什么呢？”
6.2. EE：“我心堅(jiān)如磐石”
7. 原創(chuàng)性研究介紹
7.1. Mn(salen)配合物催化烯烴的環(huán)氧化反應(yīng)
8. 技術(shù)指南
8.1. FT-NMR試樣制備
8.2 GC試樣制備
8.3 薄層色譜（TLC）
8.4. 萃取和洗滌
8.5. 無氧操作
8.6. 雙溶劑重結(jié)晶
8.7. 培養(yǎng)單晶
8.8. 蒸餾
8.9. 快速柱色譜
9. 儀器操作指南
9.1 NMR
9.2 IR
9.3 GC
9.4 UV-Vis