宜昌蔬菜加工出口現(xiàn)狀及發(fā)展對策
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②字?jǐn)?shù) 11850

③ 摘要
蔬菜是人們攝取大量豐富的維生素及礦物質(zhì)微量元素的重要食品之一，它是我國種植業(yè)中較具活力的經(jīng)濟作物。我國的蔬菜出口從20世紀(jì)90年代以后逐年增加，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計目前我國是世界第五大蔬菜出口國。宜昌市地處鄂西山區(qū)向江漢平原的過渡地帶，由于其獨特的區(qū)位優(yōu)勢及資源優(yōu)勢，以及良好的政策引導(dǎo)，近年來蔬菜加工業(yè)發(fā)展迅速，但也遇到不少問題需要研究。本文通過對宜昌蔬菜出口貿(mào)易狀況進(jìn)行有益的探討和分析，希望為提高宜昌蔬菜的出口貿(mào)易競爭力找到一些建議和方法。

④關(guān)鍵字 分級、預(yù)冷、包裝

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