課題背景
1.1 酒精的用途及其在國民經(jīng)濟中的地位
酒精廣泛地應用于國民經(jīng)濟的許多部門，例如在食品工業(yè)中，酒精是配制各種酒類、生產(chǎn)食用醋酸及食用香精的主要原料；在化學工業(yè)中，它是許多化工產(chǎn)品不可缺少的基礎原料和溶劑；在醫(yī)藥工業(yè)和醫(yī)療事業(yè)中，它可以用來配制、提取醫(yī)藥制劑和作為消毒劑。此外，染料生產(chǎn)、國防工業(yè)等其它工業(yè)部門也需要大量的酒精。
特別地，隨著能源短缺問題的日益顯現(xiàn)，可再生的燃料酒精越來越受到人們的重視。燃料酒精，即變性燃料乙醇，是世界上酒精消耗的主要方式。1973年以后，世界上接連發(fā)生了兩次石油危機，代用燃料的研究得到了廣泛的重視，酒精作為一種可能的潛在能源而身價百倍，在汽油中添加無水酒精而成的汽油醇應運而生。汽油的常用添加劑甲基叔丁基醚不能降解，且有致癌作用，污染環(huán)境及水源。將燃料酒精加于汽油或柴油中做添加劑，既提高......

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