麻辣燙,火鍋底料的絕密配方.doc
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麻辣燙,火鍋底料的絕密配方,這是我在四川重慶渝德居做了3年,跟著一位掌勺的師傅學(xué)的,是我本家的一個親戚,后來在那邊開了一個店鋪,讓我去幫忙,這一做就是3年,后來我學(xué)會之后就在新原陽開了一家小店鋪,現(xiàn)在因為年齡的問題,28了還沒有結(jié)婚,后來在鄭州認(rèn)識了我現(xiàn)在的女朋友,因為地區(qū)的原因,不能再那邊做了,要在鄭州這邊生活,我在鄭州買了一套房子,打算在我的...
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這是我在四川重慶渝德居做了3年,跟著一位掌勺的師傅學(xué)的,是我本家的一個親戚,后來在那邊開了一個店鋪,讓我去幫忙,這一做就是3年,后來我學(xué)會之后就在新原陽開了一家小店鋪,現(xiàn)在因為年齡的問題,28了還沒有結(jié)婚,后來在鄭州認(rèn)識了我現(xiàn)在的女朋友,因為地區(qū)的原因,不能再那邊做了,要在鄭州這邊生活,我在鄭州買了一套房子,打算在我的房子附近在開一家火鍋店,至于新鄉(xiāng)那邊就不做了,店鋪被一位經(jīng)常來我這吃的一位客戶承包了,現(xiàn)在生意很火爆,我現(xiàn)在就整理了我當(dāng)時學(xué)習(xí)的一些火鍋底料,以及配方,詳細(xì)的講述了如何去做,如何去配底料,只要不是太笨的人,一看就會明白的。大家可以去查一查,四川重慶的重慶渝德居火鍋,很有名氣的,里面做的東西百吃不厭,你可以自己做來嘗嘗。