書名：生物表面活性劑及其應(yīng)用
作者：張?zhí)靹俚染幹?
頁數(shù)：383
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社
出版日期：2005.03

簡(jiǎn)介:
生物表面活性劑作為當(dāng)代高科技的生物技術(shù)的重要成果備受廣泛關(guān)注。生物表面活性劑是微生物代謝過程的產(chǎn)物,與合成表面活性劑比較具有活性高、特殊功能、環(huán)境友好等特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用在石油工業(yè)、制藥工業(yè)和化妝品等領(lǐng)域。
本書系統(tǒng)介紹生物表面活性劑的特性、分類、活性機(jī)理和各類生物表面活性劑的合成技術(shù)、制備方法。還詳細(xì)闡述了生物表面活性劑在石油開采、運(yùn)輸、除污;制藥工業(yè)和化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用。