電子商務環(huán)境下的生鮮供應鏈管理的研究

2.1萬字 29頁 原創(chuàng)作品，獨家提交，已通過查重系統(tǒng)


摘要 近年來，以信息化和網(wǎng)絡經(jīng)濟為代表的全球新經(jīng)濟飛速發(fā)展，淘寶網(wǎng)的建立獲得了前所未有的巨大成功。電子商務的迅速發(fā)展吸引了各個行業(yè)的參與加入，生鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，自然也不例外。生鮮農(nóng)產(chǎn)品是一類十分特殊的農(nóng)產(chǎn)品，一般不經(jīng)過或者只經(jīng)過簡單必要的加工和保鮮，在常溫下不膜期保存。生鮮農(nóng)產(chǎn)品被譽為是發(fā)展電子商務中最難被攻克的一道防線，因此該行業(yè)發(fā)展電子商務對生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的要求很高。隨著供應鏈管理理論的提出與深入研究，越來越多的公司應用這一管理理念獲得了巨大的成功，并將公司發(fā)展壯大。在提出食品供應鏈的概念后，農(nóng)業(yè)比較發(fā)達的國家開始廣泛應用這一種管理模式。在電子商務環(huán)境下成功的應用生鮮供應鏈管理可以節(jié)約成本、提高收益，大大增強企業(yè)的自身競爭力?？紤]到當前我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理散亂，造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流時間長、損失大、效率低，仍有許多亟待解決的問題需要進行研究分析。在電子商務迅猛發(fā)展的大環(huán)境中，生鮮供應鏈的發(fā)展優(yōu)化也起著十分重要的作用，研究電子商務環(huán)境下的生鮮供應鏈管理，能夠把理論和實際聯(lián)系起來，從而對傳統(tǒng)的生鮮市場產(chǎn)生巨大的影響，改善人們的生活。本文通過查閱文獻、SWOT分析等方法，了解、分析電子商務環(huán)境下的生鮮供應鏈管理的國內(nèi)外現(xiàn)狀、存在問題等，借鑒其它發(fā)達國家的發(fā)展經(jīng)驗并結(jié)合我國的實際情況，總結(jié)整理出相應的發(fā)展對策，幫助生鮮提供者更好地銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品，同時讓消費者體驗到品質(zhì)更好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品和服務。


關(guān)鍵詞：電子商務 生鮮供應鏈管理 SWOT分析 對策分析