食用菌系列方便食品項目可行性分析報告


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食用菌系列方便食品項目可行性分析報告

關(guān)鍵詞：食用菌，農(nóng)副產(chǎn)品加工，方便，價廉，營養(yǎng)

摘要：在調(diào)研的基礎(chǔ)上，參照有關(guān)資料和技術(shù)參數(shù)，對項目實施中的機會分析、市場預(yù)測、資金、經(jīng)濟效益、約束條件等方面進(jìn)行可行性研究，編制出本項目可行性報告。

項目名稱：
食用菌系列方便食品項目

項目提出的背景
慶元縣處于浙西南和閩北交界處，面積1898平方公里，以山地居多，素有“九山半水半分田”之稱。這里屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)，冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，珍稀野生植物種源多，食用菌資源極其豐富。香菇是慶元縣的支柱產(chǎn)業(yè)，慶元縣以其人工栽培香菇歷史最早、產(chǎn)量最多、交易市場最大而著稱于世，此外還擁有20萬畝的竹筍兩用