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咖啡館這一成功策劃告訴了我們建立品牌的五個(gè)秘訣 1．保證您的品牌是質(zhì)量好的產(chǎn)品，在人們的生活中扮演一定角色 2．精確地定義您的產(chǎn)品類(lèi)別3．超越價(jià)格因素去想什么能在人們心目中產(chǎn)生“價(jià)值”4．將產(chǎn)品的好處與品牌個(gè)性/形象、消費(fèi)者的需求/信念聯(lián)系起來(lái) 5．把您的品牌主題超越廣告。
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領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)（認(rèn)識(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 員工儀容儀表要求上班時(shí)間上崗必會(huì)內(nèi)容1-7天須了解和掌握內(nèi)容8-15天須了解和掌握內(nèi)容16-20天須了解和掌握內(nèi)容21-25天須了解和掌握內(nèi)容26-31天須了解和掌握內(nèi)容
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每個(gè)人在不同的人面前，不同的場(chǎng)合，都要充當(dāng)不同的角色，那么作為餐飲企業(yè)的中基層管理者，你對(duì)這個(gè)角色認(rèn)知度是怎么樣的？是不是很明白自己這個(gè)角色在企業(yè)中充當(dāng)?shù)慕巧�？要完成哪些任�?wù)？負(fù)什么樣的責(zé)任？盡什么樣的義務(wù)？是不是很明確？
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為使北京西貝餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司）在餐飲連鎖領(lǐng)域里穩(wěn)步發(fā)展，積煉扎實(shí)的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)技術(shù)，特制定此手冊(cè)，以規(guī)范單店的運(yùn)營(yíng)管理。
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餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究餐飲企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，探求餐飲企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑。
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作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì)，中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。本屆美食節(jié)將以“弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)”為主題，通過(guò)傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，通過(guò)表演、展示、展賣(mài)于一體的豐富活動(dòng)內(nèi)容，形成具有廣泛性（廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與）、文化性（..
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中國(guó)餐飲市場(chǎng)風(fēng)起云涌，餐飲業(yè)已經(jīng)逐步邁入了規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化、主題化為特征的發(fā)展階段。作為餐飲企業(yè)，如何面臨市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)塑造自身餐飲品牌？如何強(qiáng)化區(qū)域市場(chǎng)的品牌影響？如何從強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌向全國(guó)性品牌擴(kuò)張？如何進(jìn)行中式正餐的連鎖經(jīng)營(yíng)以謀求規(guī)模化發(fā)展？相信這是令很多餐飲企業(yè)頭疼的問(wèn)題。香港美峰餐飲..
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為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
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明珠酒店為明珠集團(tuán)在興寧市開(kāi)辦的首家三星級(jí)酒店，也是興寧市第二家三星級(jí)酒店。明珠集團(tuán)進(jìn)入興寧企業(yè)已有三年，其開(kāi)辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂(lè)中心在興寧市有一定的影響力，而明珠酒店的開(kāi)辦也是為了進(jìn)一步鞏固明珠集團(tuán)在餐飲服務(wù)類(lèi)企業(yè)中的地位。由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級(jí)酒店麗都大酒店，因此明..
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