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乙酰丙酮分光光度法測(cè)定水產(chǎn)品中甲醛的含量 本文采用乙酰丙酮分光光度法測(cè)定水產(chǎn)品中甲醛的含量,研究了檢測(cè)液的酸堿度、顯色劑的用量、水浴的溫度和時(shí)間、顯色物質(zhì)的穩(wěn)定性、最大吸收波長(zhǎng)的選擇、共存離子的干擾等對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響。通過(guò)研究可以得出最佳測(cè)定條件為pH=8~10,最大吸收波長(zhǎng)在412nm,顯色劑用量在3.00mL..
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