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國(guó)際連鎖超市生鮮內(nèi)部培訓(xùn)資料
本資料是著名超市內(nèi)部培訓(xùn)資料.里面對(duì)烤鹵炸小炒拌菜等制作方法有詳細(xì)說(shuō)明:
目 錄第一章 門店組織結(jié)構(gòu) 1.門店組織結(jié)構(gòu)第二章 崗位說(shuō)明 1.店長(zhǎng)崗位說(shuō)明 2.助理店長(zhǎng)崗位說(shuō)明 3.生鮮部經(jīng)理崗位說(shuō)明 (1)自制熟食主管崗位說(shuō)明 (2)面包主管崗位說(shuō)明 (3)蔬果主管崗位說(shuō)明 (4)水產(chǎn)主管崗位說(shuō)明 (5)畜產(chǎn)主管崗位說(shuō)明 4.食品部經(jīng)理崗位說(shuō)明 (1)食品主管崗位說(shuō)明 5.百貨部經(jīng)理崗位說(shuō)明 (..
一、適用范圍 本手冊(cè)適用超市總部及超市門店之營(yíng)運(yùn)人員,可做為商場(chǎng)銷售工作指南目的本手冊(cè)全面系統(tǒng)地介紹了銷售區(qū)域的營(yíng)運(yùn)工作,有助于管理人員迅速建立超市營(yíng)運(yùn)概念,規(guī)范操作程序。
目 錄1.組織體系2.工資結(jié)構(gòu)3.人事變動(dòng)4.培訓(xùn)5.外聯(lián)6.檔案管理7.附件
第一單元 前 言第二單元 店長(zhǎng)角色的概述第三單元 店長(zhǎng)的崗位責(zé)任制第四單元 店長(zhǎng)工作的重點(diǎn)第五單元 做好店長(zhǎng)應(yīng)具備的條件第六單元 店長(zhǎng)巡店第七單元 應(yīng)急事件的處理第八單元 開業(yè)典禮警衛(wèi)方案附: 1. 管理人員巡店用表 店長(zhǎng)每日工作流程 值班經(jīng)理每日工作流程 樓面(部門)經(jīng)理每日工作流程 主管每日工作流程 生鮮部經(jīng)理..
一、前言…………………………………………………………………2二、部門職能……………………………………………………………2三、組織結(jié)構(gòu)……………………………………………………………2四、崗位職責(zé)……………………………………………………………21、企劃部經(jīng)理崗位職責(zé) …………………………………………22、廣..
商場(chǎng)對(duì)保潔公司的標(biāo)準(zhǔn)
公司員工離職程序與交接單
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