日產(chǎn)850Kg紅霉素生產(chǎn)車間設(shè)計

摘  要：課程設(shè)計是重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié), 在實踐教學(xué)中起到承上啟下的作用, 可為學(xué)生畢業(yè)后到工廠工作打下良好的工作基礎(chǔ)。本設(shè)計是為日產(chǎn)850千克紅霉素而進行的初步工藝設(shè)計。根據(jù)畢業(yè)設(shè)計大綱和設(shè)計任務(wù)要求該設(shè)計分別對各工藝作了詳細闡述，以理論計算為依據(jù)，以實際工廠設(shè)計為參考，力求接近并切合實際。其主要包括生產(chǎn)工藝的各種指標、設(shè)備選形設(shè)計計算、物料衡算、水、電、汽的估算以及工藝流程圖的設(shè)計。

關(guān)鍵詞：紅霉素；工藝流程; 設(shè)計

An Initial Technological Design for Erythromycin with Daily Output of 850 kilograms

Major: Biologiy Engineering  Author: Runping Lin  Supervisor: Zhiqiang Liu
School of Life Sciences  Hunan University of Science and Technology  411201
Abstract：The Fermentation Engineering and Equipment Course Design can play the connecting role between the preceding and the following in the practice teaching, and lay a good foundation for the students to work in the factory after graduation. This subject is an initial technological design for Erythromycin with daily output of  850 kilograms.According to the requirement,the process of erythromycin production and the calculation of the mass balance and heat quantity balance are completed. In this subject , all of theprocesses are expounded in detail. All the contents are based on the academic calculations .we refer to the practical designes in companies and make our best to approach to the practice. it mainly includes the production craft each kind of target,the equipment chooses the shapedesign calculation,material of the graduated arm of a steelyard calculation,the water,the electricity,the steam estimate as well as the flow chart design.This designachievement mainly uses the form for the entire factory totalfloor-plan(1),flowchat(1),equipment general arrangement(1),and compilation particular data instruction booklet..

Key word: Erythromycin; Process; Design
 

目        錄

中文摘要
英文摘要
前言
1 緒論 1
1.1 紅霉素的理化性質(zhì) 1
1.1.1名稱分類 1
1.1.2理化性質(zhì) 2
1.1.3 發(fā)現(xiàn)和分類 2
1.1.4 作用機理 2
1.1.5 作用與用途 2
1.1.6 性狀 2
1.1.7 藥理作用 2
1.1.8適應(yīng)癥 3
1.1.9 藥物相互作用 3
1.2 發(fā)展概況 3
1.3 生產(chǎn)概況 3
1.4 銷售概況 4
1.5 前景預(yù)測 4
1.5.1臨床應(yīng)用有特色 4
1.5.2市場消費需求大 4
1.5.3 后市發(fā)展?jié)摿薮?nbsp;5
1.6 菌種選擇與培育 5
1.6.1菌種選擇 5
1.6.2 菌種培育 5
1.7 培養(yǎng)基的種類及各自成分 5
1.7.1 一般原則 5
1.7.2 碳源 5
1.7.3 氮源 5
1.7.4 無機鹽和微量元素 6
1.7.5 水 6
1.7.6 生長因子 6
1.7.7 前體與促進劑 6
1.7.8 本設(shè)計中培養(yǎng)基的具體情況 6
1.8 中間補料 7
1.9 本設(shè)計的工藝原則和流程的確定 9
2 各類物質(zhì)的用量、熱量、空氣的計算及設(shè)備計算和選型 10
2.1 物料衡算 10
2.1.1 提取的一般工藝流程 10
2.1.2 淋洗過程 10
2.1.3 成鹽過程 11
2.1.4 丁提過程 11
2.1.5 板框過濾過程 11
2.1.6 堿化工程（發(fā)酵液的預(yù)處理） 11
2.1.7 發(fā)酵罐（大罐）中各物質(zhì)的計算 12
2.1.8 中罐中各物質(zhì)的計算 13
2.1.9 小罐中各物質(zhì)量計算 13
2.2 耗冷量計算 14
2.2.1發(fā)酵熱計算 14
2.2.2 非工藝耗冷量的計算 15
2.3 無菌壓縮空氣用量計算 16
2.4 無菌水的用量 17
2.5 設(shè)備選型及尺寸計算 17
2.5.1 總?cè)莘e的計算 17
2.5.2 發(fā)酵罐個數(shù)的確定 17
2.5.3 主要尺寸的計算 18
2.5.4 冷卻面積的計算 18
2.5.5 攪拌器設(shè)計 18
2.5.6 攪拌功率的計算 19
2.6 設(shè)備結(jié)構(gòu)的工藝設(shè)計 20
2.6.1 發(fā)酵罐 20
2.6.2 二級種子罐 22
2.6.3 一級種子罐 23
2.6.4 預(yù)處理罐 23
2.6.5 板框過濾機及儲罐 23
2.6.6碟片式分離機 24
2.6.7 成鹽罐 24
2.6.8 高速離心機 24
2.6.9真空干燥機 24
3 輔助設(shè)備 24
3.1 水系統(tǒng) 24
3.1.1 制藥工藝用水 24
3.1.2 水系統(tǒng)一般工藝流程 25
3.2 空氣系統(tǒng) 25
3.2.1 無菌空氣的標準 25
3.2.2 發(fā)酵空氣的標準 25
3.2.3 發(fā)酵失敗的依據(jù) 25
3.2.4 無菌空氣的制備 25
3.2.5 空氣預(yù)處理與設(shè)備 25
3.2.6 油水分離與設(shè)備 26
3.2.7 空氣過濾介質(zhì)與設(shè)備 26
3.2.8 空氣過濾除菌的工藝流程 26
3.3 供電系統(tǒng) 27
3.3.1 生物制藥生產(chǎn)工藝對電力的特殊要求 27
3.3.2 電力負荷分類和對供電的基本要求 27
3.3.3 供電方式 28
3.3.4 特殊設(shè)備的特殊電設(shè)施 28
3.3.5 防雷接地 28
4 廢水處理 28
4.1 廢水的危害 28
4.2 廢水處理系統(tǒng) 28
4.2.1 衡量指標 29
4.2.2 水質(zhì)標準 29
4.2.3 工藝流程及各塔作用 29
4.2.4 廢水中有機物的回收處理工段 30
4.3 廢渣處理系統(tǒng) 30
4.3.1 廢菌渣的處理及流程 30
4.3.2 污泥處理 30
4.4 廢氣處理系統(tǒng) 30
5 生產(chǎn)成本的計算 31
6 總平面布置說明 33
6.1工廠總平面布置設(shè)計原則 33
6.2 車間布置設(shè)計原則 34
6.3環(huán)境保護 35
6.4執(zhí)行標準 35
6.5勞動衛(wèi)生 35
6.6 消防 36
6.6.1 消防遵循的原則 36
6.6.2 消防依據(jù) 36
6.6.3 安全防護消防 36
7 結(jié)束語 36
參考文獻 37
致謝 38
附錄 39