xx市果蔬類農產品安全供給對策研究

2.1萬字 42頁 原創(chuàng)作品，已通過查重系統(tǒng)

摘要：隨著生活水平的日益提高，人們對于食物的種類要求也越來越豐富。果蔬類農產品具有鮮活易腐的特性，導致其安全供給存在很多潛在的問題，包括生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)。因此，如何保障果蔬類農產品安全供給已經成為了民生問題。
xx市地處長江三角洲地區(qū)，是著名的魚米之鄉(xiāng)，果蔬類農產品數不勝數，加之果蔬類農產品培育技術的提升以及果蔬類農產品種類上的不斷擴大，xx市的各大郊區(qū)隨處可見大棚與溫室，農業(yè)生產穩(wěn)定發(fā)展。果蔬加工已有一定規(guī)模，果蔬加工企業(yè)的實力在不斷增強，技術水平也在不斷提高，果蔬農產品的這一條供應鏈也在進一步拉長，產業(yè)競爭力明顯增強。然而，從總體來看，xx市的果蔬類農產品安全供給還是存在一些問題的，包括果蔬類農產品在流通過程中造成的損壞，監(jiān)管力度的不周，加工過程中的問題等等。本文在果蔬類農產品流通、生產、供應鏈等理論的指導下，對xx市果蔬類農產品安全供給狀況做了詳細研究，總結了目前安全供給中存在的主要問題，并對其原因做出了詳細分析，構建影響因素等級，并提出了對策，旨在提升xx市果蔬類農產品安全供給的能力。



關鍵詞：xx 果蔬類農產品 安全供給