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中國(guó)酒店業(yè)人力資源管理中激勵(lì)機(jī)制的應(yīng)用研究.rar

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中國(guó)酒店業(yè)人力資源管理中激勵(lì)機(jī)制的應(yīng)用研究,摘要一個(gè)酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣程度,很大程度上取決于酒店人力資源的利用與管理。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展,我國(guó)酒店硬件已趕上國(guó)際水平,但酒店人員素質(zhì)、管理水平和服務(wù)質(zhì)量均落后于同行業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),究其原因,根本在于沒(méi)有把人作為一種資源來(lái)對(duì)待,在人性化的管理中進(jìn)行充分激勵(lì),實(shí)現(xiàn)人力資源的可持續(xù)發(fā)展。因此,從人性出發(fā),...
編號(hào):15-161183大小:2.65M
分類(lèi): 論文>管理學(xué)論文

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內(nèi)容介紹

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摘要
一個(gè)酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣程度,很大程度上取決
于酒店人力資源的利用與管理。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展,
我國(guó)酒店硬件已趕上國(guó)際水平,但酒店人員素質(zhì)、管理水平和服
務(wù)質(zhì)量均落后于同行業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),究其原因,根本在于沒(méi)有把
人作為一種資源來(lái)對(duì)待,在人性化的管理中進(jìn)行充分激勵(lì),實(shí)現(xiàn)
人力資源的可持續(xù)發(fā)展。因此,從人性出發(fā),來(lái)研究如何實(shí)行有
效的激勵(lì),成為酒店人力資源管理的重要課題。
文章通過(guò)對(duì)人性假設(shè)分析,得出酒店業(yè)對(duì)人性假設(shè)理論的認(rèn)
識(shí)。通過(guò)各種激勵(lì)理論,特別是馬斯洛需求層次理論、赫茨伯格
的雙因素理論和弗魯姆的期望理論,指明在酒店人力資源管理中,
要明確激勵(lì)的因素及要注意的問(wèn)題。
據(jù)此分析我國(guó)現(xiàn)代酒店業(yè)員工激勵(lì)機(jī)制應(yīng)用的現(xiàn)狀及問(wèn)題,
認(rèn)為專(zhuān)業(yè)管理人才缺乏、輕員工利益、用人觀念陳舊、員工薪資
普通偏低等幾個(gè)問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了我國(guó)酒店的發(fā)展。接著運(yùn)用
實(shí)證方法,對(duì)湖南中天酒店人力資源管理激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行分析。
酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作和服務(wù)工作是勞動(dòng)密集型和感情密集型
工作,文章根據(jù)中天大酒店的人力資源管理中激勵(lì)機(jī)制的應(yīng)用實(shí)
際,通過(guò)對(duì)美國(guó)、日本等歐美國(guó)家酒店人力資源管理模式的分析
與借鑒,從企業(yè)文化、多種激勵(lì)、溝通機(jī)制和員工成就感四個(gè)方
面,就酒店激勵(lì)的創(chuàng)新與發(fā)展進(jìn)行思考。認(rèn)為建設(shè)以人為本的企
業(yè)文化、注重員工自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)、適當(dāng)放權(quán)和績(jī)效公平考核的
薪酬制度,是酒店人力資源激勵(lì)機(jī)制建設(shè)應(yīng)努力的方向,應(yīng)把目
光主要放在重視員工個(gè)人需求上來(lái),適當(dāng)放權(quán),讓員工參與管理,
鼓勵(lì)員工創(chuàng)新精神。激勵(lì)的意義在于真正重視人的因素,激發(fā)人
的潛能,充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
關(guān)鍵詞:酒店人力資源激勵(lì)機(jī)制自我價(jià)值
中文摘要··························································
英文摘要··························································
第一章導(dǎo)論······················································
1.1問(wèn)題的提出·············································
1.2本文的基本方法和結(jié)構(gòu)······························
1.3人力資源管理中激勵(lì)的理論基礎(chǔ)·················
第二章激勵(lì)理論分析·········································
2.1幾種激勵(lì)理論簡(jiǎn)析····································
2.2酒店業(yè)人力資源管理中激勵(lì)的內(nèi)容··············
2.3酒店人力資源管理中激勵(lì)應(yīng)用的意義··········
第三章現(xiàn)代酒店業(yè)員工激勵(lì)應(yīng)用的現(xiàn)狀及問(wèn)題分析
3.1現(xiàn)代酒店業(yè)員工激勵(lì)應(yīng)用的現(xiàn)狀·················
3.2現(xiàn)代酒店業(yè)員工激勵(lì)相關(guān)問(wèn)題分析·············
3.3激勵(lì)手段在實(shí)踐中的運(yùn)用(一個(gè)案例分析》··
第四章建立現(xiàn)代新型激勵(lì)機(jī)制,提升酒店服務(wù)質(zhì)量
4.1國(guó)外酒店激勵(lì)管理的借鑒··························
4.2運(yùn)用現(xiàn)代新型激勵(lì)手段,推動(dòng)酒店的發(fā)展····
結(jié)束語(yǔ)······························································
參考文獻(xiàn)··························································
后記·································································
原創(chuàng)性聲明·······················································