生物反應(yīng)器實(shí)例

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摘要
由于植物細(xì)胞尺寸較大并具有脆弱的細(xì)胞壁，對(duì)剪切傷害較敏感，因而槳型的選擇很重要。采用4片傾斜式攪拌槳代替?zhèn)鹘y(tǒng)的透平槳，這種傾斜葉片式攪拌器的特點(diǎn)是增大了攪拌槳寬度W與直徑D之比(1.09，透平槳0.40)和葉片與軸呈30度傾斜。當(dāng)W/D增加，速度縱剖圖變得遲緩，速度梯度變化減小。實(shí)驗(yàn)證明采用傾斜式攪拌槳培養(yǎng)可有效減少剪切力對(duì)細(xì)胞的傷害，提高細(xì)胞密度和黃酮產(chǎn)率。
培養(yǎng)體系：水母雪蓮（Saussureamedusa Maxim）細(xì)胞 [1]
發(fā)酵培養(yǎng)基配方：采用Murashige和Skoog(MS)培養(yǎng)基附加0.5mg/L6-芐基腺嘌呤(BA)、2mg/L萘乙酸(NAA)、30g/L蔗糖、10g/L葡萄糖。高壓滅菌前用1mol/LKOH調(diào)pH
至5.8～6.0。
達(dá)到細(xì)胞密度：采用2L機(jī)械攪拌式生物反應(yīng)器(LHSeries210,England公司)懸浮培養(yǎng)水母雪蓮細(xì)胞，工作體積是1.4L。溫度控制在25±1℃，在接種量(細(xì)胞干重，DCW)為2～3g L、通氣量700L/min、攪拌槳轉(zhuǎn)速75r/min時(shí)細(xì)胞密度最大，為11.4g/L (DCW)。
生產(chǎn)的具體產(chǎn)品：黃酮

關(guān)鍵詞 生物反應(yīng)器

參考文獻(xiàn)
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