中國(guó)蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀及出口策略（B）
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摘要: 近年來(lái)，中國(guó)的蔬菜出口逐年增長(zhǎng)，出口品種日趨多樣化，出口市場(chǎng)日益擴(kuò)大。全球蔬菜需求量的增加和入世又為中國(guó)的蔬菜出口提供了新的機(jī)遇。但中國(guó)的蔬菜出口業(yè)務(wù)仍然問(wèn)題重重。如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，質(zhì)量較差，各出口商之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)際蔬菜市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，等等。因此，中國(guó)急需理順蔬菜出口管理體制，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，發(fā)展電子商務(wù)，實(shí)施綠色營(yíng)銷，引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)的蔬菜出口營(yíng)銷人才，大力拓展海外市場(chǎng)，擴(kuò)大蔬菜出口。

目 錄
第一章 中國(guó)蔬菜發(fā)展的基本情況……………………………………5
1. 1生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，均衡供應(yīng)水平提高………………………………5
1. 2區(qū)域布局優(yōu)化, 流通格局基本形成………………………………5
1. 3科技水平提高，綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng)………………………………6
1. 4出口數(shù)量增多，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯………………………………6
1. 5蔬菜產(chǎn)值增加，農(nóng)民商品意識(shí)增強(qiáng)………………………………7
第二章 中國(guó)蔬菜出口現(xiàn)狀……………………………………………7
2．1 口蔬菜日趨多元化………………………………………………7
2．2 蔬菜出口遍及世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)……………………………8
第三章 中國(guó)蔬菜出口的SWOT 分析…………………………………10
3．1 中國(guó)蔬菜出口的優(yōu)勢(shì)……………………………………………10
3．2 中國(guó)蔬菜出口的劣勢(shì)……………………………………………11
3．3 中國(guó)蔬菜出口面臨的機(jī)遇………………………………………15
3．4 中國(guó)蔬菜出口面臨的威脅與挑戰(zhàn)………………………………16
第四章 擴(kuò)大中國(guó)蔬菜出口的策略……………………………………17
4．1 整頓出口管理體制，為蔬菜出口創(chuàng)造良好的環(huán)境……………17
4．2 增加科技投入，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)…………………………………19
4．3 改善蔬菜及其加工產(chǎn)品的品種和質(zhì)量…………………………21
4．4 促進(jìn)中國(guó)蔬菜生產(chǎn)和出口的規(guī)?；?8
4. 5 大力開(kāi)展蔬菜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展………………………………29
4. 6 創(chuàng)造具有影響力的出口品牌……………………………………33
4. 7 與大型跨國(guó)企業(yè)合作……………………………………………34
4. 8 建立蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量…………34
4. 9 突破綠色壁壘，實(shí)施綠色營(yíng)銷…………………………………35
4.10 拓展海外市場(chǎng)，實(shí)施蔬菜出口市場(chǎng)多元化……………………36
4.11 充分運(yùn)用信息技術(shù)，發(fā)展電子商務(wù)……………………………37
4.12 培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)化的蔬菜出口營(yíng)銷人才………………………38
第五章 國(guó)外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)………………………………39
5．1 日本果蔬出口的集中供應(yīng)的中央批發(fā)市場(chǎng)制度………………40
5．2 美國(guó)"集中生產(chǎn)，分散供應(yīng)”的模式……………………………40
5．3 荷蘭迅速發(fā)展設(shè)施園藝…………………………………………41
參考文獻(xiàn) ………………………………………………………………42
附錄1： 國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）………………………………45
附錄 2:“綠色食品”標(biāo)志管理辦法…………………………………46
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