食品安全是全社會廣為關(guān)注的問題，當前我國食品安全法制建設(shè)存在的突出問題包括：體系不夠完整、內(nèi)容不夠全面、職責(zé)不夠清晰、法律責(zé)任規(guī)定不嚴等。2009年6月1日出臺的《食品安全法》，從法律制度上預(yù)防和處置食品安全事故問題，但是由于執(zhí)法力度不夠，仍然存在不少食品安全犯罪事件。當前，首先要提出司法實踐中懲治危害食品安全犯罪存在的突出問題，做好刑事司法與《食品安全法》實施的銜接，修改和完善犯罪要件，加大犯罪的打擊力度，從而共同構(gòu)建食品安全防控體系。