城鄉(xiāng)果蔬物流成本問題研究------以XX大棚種植戶為例

1.5萬字 32頁 原創(chuàng)作品，已通過查重系統(tǒng)

摘要　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，全球化程度逐漸加強，企業(yè)逐漸發(fā)現(xiàn)，對物流成本進行有效的控制已經(jīng)成為企業(yè)在行業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。與世界發(fā)達(dá)國家進行比較，中國現(xiàn)階段的物流水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于經(jīng)濟發(fā)達(dá)國家。中國在農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展一直走在世界的前端，農(nóng)產(chǎn)品的有效流通問題在提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程中是一個急需解決的問題。當(dāng)前，隨著經(jīng)濟的發(fā)展、全國人民生活水平的提高，高質(zhì)量的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來越大。但是，與此同時，果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的物流成本過高問題也成為制約果蔬類農(nóng)產(chǎn)品種植戶盈利的關(guān)鍵。經(jīng)過調(diào)研可以知道，通過對果蔬相關(guān)產(chǎn)品流通過程中的物流成本進行有效的把控，一方面可以使果蔬作物的總體成本得到有效的減少，另一方面提高物流效率的同時，合理的綜合利用物流資源，可以使農(nóng)產(chǎn)品銷售商用相較以往更低的成本，還能得到更大的經(jīng)濟回報。
如今為了適應(yīng)市場上對新鮮果蔬日漸增大的需求量，越來越多的果蔬來自大棚生產(chǎn)，對于一個大棚種植戶來說，沒有先進的冷鏈條件及保鮮設(shè)備，如何在保證果蔬品質(zhì)的同時，最大限度地降低果蔬的成本成為了提高利潤的關(guān)鍵，在不影響質(zhì)量的前提下，改善人員管理、作業(yè)流程管理水平以及提高運輸過程的合理性可以實現(xiàn)利潤空間的提升。本次研究以XX大棚種植戶為主要調(diào)研對象，重點介紹了物流、農(nóng)產(chǎn)品物流的定義和不同的類型，以及物流成本的定義、特性和構(gòu)成，闡述了標(biāo)準(zhǔn)成本法和作業(yè)成本法的有關(guān)理論。通過現(xiàn)場對XX大棚種植戶果蔬物流運作模式的調(diào)查及分析、果蔬物流的成本構(gòu)成分析和不同模式成本的對比，了解XX大棚種植戶果蔬物流存在的影響物流成本的關(guān)鍵性問題，通過研究分析，提出了運輸成本控制、流通加工成本控制、裝卸成本控制三方面的改善措施，并用標(biāo)準(zhǔn)成本法對改善結(jié)果做了簡單的檢驗。


關(guān)鍵詞 果蔬農(nóng)產(chǎn)品； 標(biāo)準(zhǔn)成本法； 物流成本；果蔬物流