xx永輝超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式研究

1.8萬(wàn)字 42頁(yè) 原創(chuàng)作品，已通過(guò)查重系統(tǒng)

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摘要:永輝超市成立1998年，并借助國(guó)家“農(nóng)改超”的優(yōu)惠政策，以生鮮為主打特色，迅速在全國(guó)落地開(kāi)花，物流配送體系成為其致勝的關(guān)鍵，而物流配送也深刻影響著本土超市和外資超市在生鮮業(yè)務(wù)上的競(jìng)爭(zhēng)格局。
在永輝的發(fā)展過(guò)程中，逐漸摸索出了一條生鮮物流配送的“永輝模式”，即以自營(yíng)物流配送為主的模式，基于永輝超市目前的業(yè)務(wù)形態(tài)和業(yè)務(wù)規(guī)模，自營(yíng)物流配送方式是否可以滿足其發(fā)展需求，在運(yùn)營(yíng)中是否仍存在不足而有需完善的內(nèi)容，這將是本文的研究重點(diǎn)。
本文將以xx永輝超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式為研究主體，運(yùn)用層次分析法，通過(guò)構(gòu)建層次分析模型和判斷矩陣，以保鮮度、配送準(zhǔn)確性與安全性、市場(chǎng)及政策環(huán)境、整體成本作為評(píng)價(jià)維度，比較分析自營(yíng)物流配送模式與第三方物流配送模式、合作物流模式和供應(yīng)商直送模式在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送上滿足各評(píng)價(jià)指標(biāo)的程度，并最終得出總的方案評(píng)分，從而探尋永輝使用自營(yíng)物流配送模式的真因及其科學(xué)合理性，并針對(duì)基于AHP的過(guò)程和結(jié)果對(duì)永輝現(xiàn)有物流配送模式改進(jìn)可行性進(jìn)行分析，以優(yōu)化其現(xiàn)有模式。
通過(guò)研究分析，永輝自營(yíng)物流模式更適應(yīng)其業(yè)務(wù)需求和長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，但在配送相關(guān)環(huán)節(jié)仍存在尚需改進(jìn)之處。


關(guān)鍵詞：xx永輝超市 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 物流配送模式 對(duì)比研究