胞二磷膽堿的生物轉(zhuǎn)化
Bioconversion of cytidine diphosphate choline

1.4萬(wàn)字 36頁(yè) 原創(chuàng)作品，已通過(guò)查重系統(tǒng)

摘 要
一般可以通過(guò)化學(xué)合成和生物合成來(lái)制備胞二磷膽堿。由于化學(xué)合成成本比較高，且需要在有機(jī)溶劑中進(jìn)行反應(yīng)，所以目前的主要生產(chǎn)方法以酵母生物合成為主。利用酵母生產(chǎn)胞二磷膽堿時(shí)，在酵母糖酵解體系中，只需提供葡萄糖就能循環(huán)再生。另外，以胞苷酸和磷酸膽堿為原料生物合成胞二磷膽堿時(shí)，還需要CMP-膽堿焦磷酸化酶和CMP激酶等物質(zhì)轉(zhuǎn)化體系的酶，這些都存在于酵母細(xì)胞中，不需要外加酶源，只要將酵母中ATP再生體系與物質(zhì)轉(zhuǎn)化體系結(jié)合起來(lái)就可以生產(chǎn)胞二磷膽堿。本次實(shí)驗(yàn)通過(guò)做標(biāo)準(zhǔn)曲線與正交實(shí)驗(yàn)篩選出最佳反應(yīng)參數(shù)。結(jié)果在CMP：28mM/L，CP：75mM，MgSO .7H 0:7.5mM/L，CMP的pH為7.2，T：32℃的條件下胞二磷膽堿的轉(zhuǎn)化率最高。補(bǔ)糖方案為 1.5，3.0，4.5小時(shí)分別補(bǔ)糖，補(bǔ)糖量分別為起始糖量的1/2，1/2，1/4，經(jīng)過(guò)6小時(shí)左右最高生物轉(zhuǎn)化率為83.3%。

關(guān)鍵詞：生物轉(zhuǎn)化；胞二磷膽堿；正交實(shí)驗(yàn)；標(biāo)準(zhǔn)曲線