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主要內(nèi)容：

一、選題的目的和意義

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本文就如何在激烈競爭的酒店業(yè)市場中，針對星級酒店經(jīng)濟效益進行研究，從酒店經(jīng)濟效益本身出發(fā)，制定從經(jīng)濟效益改善途徑。加強成本控制和提高服務質(zhì)量，用文化和品牌留住客人，才能使酒店創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益。

二、國內(nèi)外研究綜述

定義 分類(宏觀經(jīng)濟效益和微觀經(jīng)濟效益 ;內(nèi)部經(jīng)濟效益和外部經(jīng)濟效益;直接經(jīng)濟效益和間接經(jīng)濟效益;經(jīng)濟效益和社會效益)

三、衡量旅游飯店經(jīng)濟效益指標

3.1營業(yè)收入分析

3.2 成本費用收入分析

3.3 利潤分析

四、我國星級飯店發(fā)展現(xiàn)狀：

五、 經(jīng)濟效益研究的對策和小結

5.1經(jīng)濟效益研究的對策

5.2小結



其它部分:

研究內(nèi)容、預計創(chuàng)新點和難點

研究思路與研究方法

主要參考文獻