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重慶老火鍋的底油可分為第一代的牛油鍋底、第二代的清油鍋
底,和第三代無渣鍋底,其底油的選擇摒棄了老鍋底的缺點,將牛油
的醇香與清油的爽口集合在一起,達到爽而不膩的效果,成功將川京
風味結合,揚北京火鍋與重慶火鍋兩者之長,具有久煮清爽不渾湯,
辣而不燥、口感醇和、回味微麻的特色。制作無渣鍋底料時,..
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湖南省單招面試例題簡單分析
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歷年國考省市公務員、事業(yè)單位考試常識大匯總
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第1篇 體檢組織工作
1 總則…………………………………………………………………………………………1
2 體檢工作要求………………………………………………………………………………1
3 體檢工作程序………………………………………………………………………………1
4 工作紀律與責任………………………………………..