畢業(yè)設(shè)計(jì) 糕點(diǎn)切片機(jī)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)任務(wù)書
設(shè)計(jì)題目
糕點(diǎn)切片機(jī)
設(shè)計(jì)要求
要求機(jī)械系統(tǒng)的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、輕便，運(yùn)動(dòng)靈活、可靠。切片切口整齊平滑，切口機(jī)構(gòu)力求簡(jiǎn)單適用、運(yùn)動(dòng)靈活和運(yùn)動(dòng)空間尺寸緊湊等。直線間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)應(yīng)滿足切片長(zhǎng)度尺寸的變化要求，調(diào)整機(jī)構(gòu)必須簡(jiǎn)單可靠、操作方便。間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)必須與切刀運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)工作協(xié)調(diào)，即全部送進(jìn)運(yùn)動(dòng)應(yīng)在切刀返回過程中完成。需要注意的是，切口有一定的長(zhǎng)度(即高度)，輸送運(yùn)動(dòng)必須在切刀完全脫離切口后方能開始進(jìn)行，但輸送機(jī)構(gòu)的返回運(yùn)動(dòng)則可與切刀的工作行程運(yùn)動(dòng)在時(shí)間上有一段重疊，以利于提高生產(chǎn)率。在設(shè)計(jì)機(jī)器工作循環(huán)圖時(shí)，應(yīng)注意間歇運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)參數(shù)的選取。
設(shè)計(jì)進(jìn)度要求
第一周：查閱資料確定課題
第二周：分析設(shè)計(jì)任務(wù)，確定設(shè)計(jì)方案
第三周：查找資料
第四周：完成畢業(yè)設(shè)計(jì)初稿
第五周：畢業(yè)設(shè)計(jì)電子文檔的錄入
第六周：畢業(yè)設(shè)計(jì)通過后寫畢業(yè)論文
第七周：打印畢業(yè)設(shè)計(jì)論文,準(zhǔn)備畢業(yè)答辯
第八周：畢業(yè)答辯

            
 
摘  要
機(jī)械的種類是五花八門十分繁多，常見的機(jī)械有動(dòng)力機(jī)械、生產(chǎn)機(jī)械、起重運(yùn)輸機(jī)械、建筑機(jī)械、礦山機(jī)械、林業(yè)機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械等等。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各類生產(chǎn)機(jī)械的速度和精度要求越來越高，同時(shí)要考慮環(huán)境保護(hù)、節(jié)省原材料、節(jié)約能源，而許多機(jī)械設(shè)計(jì)采用機(jī)、電或機(jī)、電、液的一體化以滿足自動(dòng)化生產(chǎn)的新要求。一批又一批的新機(jī)械不斷涌現(xiàn)。
盡管各種機(jī)械的結(jié)構(gòu)和用途多種多樣，千差萬別，但大體上均由四部分組成：動(dòng)力機(jī)、傳動(dòng)系統(tǒng)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)和操縱控制裝置。此外，為保證機(jī)械正常工作還設(shè)有一些輔助裝置，如潤(rùn)滑、冷卻、安全保護(hù)，計(jì)數(shù)及照明裝置等。此本次所設(shè)計(jì)的糕點(diǎn)切片機(jī)采用先進(jìn)合理的機(jī)械結(jié)構(gòu)，所切糕點(diǎn)厚薄自由可調(diào)節(jié)，如：切深度，只要調(diào)節(jié)螺桿即行，都能按各自要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，從食品接觸部位，全部采用進(jìn)口不銹鋼材料，既清潔、又衛(wèi)生。

關(guān)鍵詞：機(jī)械，糕點(diǎn)切片機(jī)，糕點(diǎn)，傳動(dòng)系統(tǒng)
 
目   錄
1 糕點(diǎn)切片機(jī)簡(jiǎn)述 1
1.1原始數(shù)據(jù)及設(shè)計(jì)要求 1
1.2原始資料的分析 1
1.3 糕點(diǎn)切片機(jī)的工作原理 1
1.4 糕點(diǎn)切片機(jī)的結(jié)構(gòu) 1
2 糕點(diǎn)切片機(jī)的設(shè)計(jì)方案 3
2.1設(shè)計(jì)方案提示 3
2.2機(jī)械系統(tǒng)設(shè)計(jì)的一般原則 3
2.3糕點(diǎn)切片機(jī)運(yùn)動(dòng)方案設(shè)計(jì) 3
2.4實(shí)現(xiàn)糕點(diǎn)直線間歇移動(dòng)機(jī)構(gòu)的方案比較 5
2.5實(shí)現(xiàn)切刀往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的方案比較 8
3 機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)說明 13
3.1機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)說明 13
3.2畫糕點(diǎn)切片機(jī)的運(yùn)動(dòng)循環(huán)圖 13
4 機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)的速比和變速機(jī)構(gòu) 15
4.1采用簡(jiǎn)短的運(yùn)動(dòng)鏈? 15
4.2合理安排傳動(dòng)順序? 15
4.3合理分配傳動(dòng)比 15
4.4 機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)的速比和變速機(jī)構(gòu) 16
5 確定運(yùn)動(dòng)方案 18
5.1 結(jié)構(gòu)方案分析 18
5.2 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 18
5.3 機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)安全性分析 19
6 設(shè)計(jì)說明書 20
小  結(jié) 21
致  謝 22
參考文獻(xiàn) 23