金銀木果實部分化學(xué)成分的含量測定

全文約4000字 論述翔實

摘 要:本次綜合實驗的實驗對象是金銀木果實（金銀木果），通過索氏提取法，二硝基苯肼法，熒光光度法，分光光度法分別測定其粗脂肪，維生素C，核黃素（VB2），β－胡蘿卜素的含量。以上這些都是很常見的人體所需的營養(yǎng)物，通過本次實驗掌握這些基本營養(yǎng)物的一般測定方法，以及一些基本實驗儀器的使用方法，如：索氏提取器，分光光度計，熒光光度計。此綜合試驗還可以培養(yǎng)我們對于科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和綜合動手能力。

關(guān)鍵詞：金銀木果，索氏法，粗脂肪，比色法，2、4-二硝基苯肼，分光光度法，β-胡蘿卜素，熒光光度法，核黃素，維生素C

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