中國飯店集團化發(fā)展障礙分析及策略探討.doc
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中國飯店集團化發(fā)展障礙分析及策略探討,隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展,國際飯店集團擴張迅速,我國飯店市場競爭己日趨激烈,飯店企業(yè)經(jīng)營風險也越來越大。21世紀國內(nèi)單體飯店將面臨巨大的生存壓力,組建或加盟飯店管理集團并充分發(fā)揮其規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢,將是我國飯店業(yè)求得生存與發(fā)展的唯一出路。本文在簡要闡述飯店集團化概念的基礎(chǔ)上,回顧了中國飯店集團化發(fā)展的歷史進程,結(jié)果表明:我...
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隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展,國際飯店集團擴張迅速,我國飯店市場競爭己日趨激烈,飯店企業(yè)經(jīng)營風險也越來越大。21世紀國內(nèi)單體飯店將面臨巨大的生存壓力,組建或加盟飯店管理集團并充分發(fā)揮其規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢,將是我國飯店業(yè)求得生存與發(fā)展的唯一出路。本文在簡要闡述飯店集團化概念的基礎(chǔ)上,回顧了中國飯店集團化發(fā)展的歷史進程,結(jié)果表明:我國飯店業(yè)在經(jīng)歷了三十年的探索和實踐后,其集團化業(yè)績并不理想,在發(fā)展的過程中仍然存在著一些障礙。最后,結(jié)合飯店集團化發(fā)展的要素對未來中國飯店集團化發(fā)展策略進行了探討。