【摘要】：近年來，由于經(jīng)濟的快速發(fā)展、人們生活方式的改變和生活水平的提高，腦卒中、心絞痛、心肌梗死等心血管疾病導(dǎo)致的死亡已占全球人口死亡原因的30%，其中62%的腦卒中和49%的心肌梗死都是由高血壓引起的。我國進行了三次較大規(guī)模的成人血壓普查，高血壓患病率逐年增加，總體上成明顯上升趨勢。2002年衛(wèi)生部組織的全國27萬人群營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查資料顯示，我國成人高血壓患病率為18.8%，估計全國有高血壓患者約1.6億?，F(xiàn)在我國高血壓患病率高、增長趨勢明顯、危害性增高，然而知曉率低、治療率低、控制率低，因此，高血壓的防治變得越來越重要，所以讓廣大人群、高血壓患者及其家人對高血壓能有一個正確的認識和對待，并結(jié)合自身病情和需要，從經(jīng)濟、家庭、健康的角度出發(fā)，唯有科學(xué)預(yù)防、合理調(diào)節(jié)營養(yǎng)膳食才是萬全之策，高明之舉