基于功能化微絲的電化學(xué)交流阻抗技術(shù)用于食源性致病菌快速檢測(cè)研究


1.3萬字 27頁 原創(chuàng)作品，已通過查重系統(tǒng)


摘 要
本文發(fā)展了一種基于電化學(xué)交流阻抗技術(shù)的免標(biāo)記生物傳感器用于檢測(cè)和定量食源性致病菌。在我們的前期工作中，通過包被聚乙烯亞胺-鏈霉親和素標(biāo)記大腸桿菌抗體，并制備金-鎢金屬絲（直徑25微米）用于提高傳感器特異性，采用檢測(cè)熒光強(qiáng)度定量電極捕獲的細(xì)菌。本研究的重點(diǎn)是通過檢測(cè)微絲表面生物結(jié)合細(xì)菌和其抗體后電子傳遞阻抗的改變。電化學(xué)阻抗譜圖用于檢測(cè)和證實(shí)傳統(tǒng)三電極系統(tǒng)在氧化還原探針[Fe(CN)63-]/[Fe(CN)64-]中阻抗值的變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在103–108 CFU/mL范圍內(nèi)，大腸桿菌濃度的對(duì)數(shù)與電子傳遞阻抗的增加值呈線性關(guān)系。另外，當(dāng)該傳感器用于檢測(cè)沙門氏菌時(shí)，阻抗值變化很小，證實(shí)了本方法具有良好的特異性，在檢測(cè)細(xì)胞方面具有廣闊的應(yīng)用前景。


關(guān)鍵詞：電化學(xué)交流阻抗技術(shù)；食源性疾?。浑娮觽鬟f阻抗