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畢業(yè)設(shè)計-年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠設(shè)計.rar

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畢業(yè)設(shè)計-年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠設(shè)計,包括開題報告，任務(wù)書，論文，選題審批表，答辯記錄表等整套作品摘要：設(shè)計一個年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠，利用大腸桿菌的賴氨酸缺陷型菌株，采用直接發(fā)酵法進行發(fā)酵生產(chǎn)。本設(shè)計從全廠工藝流程，物料、能量衡算，設(shè)備選型，工藝布置，車間設(shè)計，主要工藝設(shè)計幾個方面對發(fā)酵車間進行設(shè)計。關(guān)鍵詞：賴氨酸...
編號:50-330006大小:274.79K
分類: 論文>生物/化學(xué)論文

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畢業(yè)設(shè)計-年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠設(shè)計

包括開題報告，任務(wù)書，論文，選題審批表，答辯記錄表等整套作品

摘要：設(shè)計一個年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠，利用大腸桿菌的賴氨酸缺陷型菌
株，采用直接發(fā)酵法進行發(fā)酵生產(chǎn)。本設(shè)計從全廠工藝流程，物料、能量衡算，
設(shè)備選型，工藝布置，車間設(shè)計，主要工藝設(shè)計幾個方面對發(fā)酵車間進行設(shè)計。

關(guān)鍵詞：賴氨酸 ；發(fā)酵；設(shè)計



Abstract: design a lysine fermentation factory, using e. coli strains,use direct fermentation fermented production . This design from 
all process, materials, energy calculation, equipment selection, process equipment layout design, the main process, workshop design aspects of the fermentation workshop on the design.


Keywords: lysine; Fermentation; design



目      錄
第1章    引  言 2
1.1  研究背景 2
1.2 設(shè)計的任務(wù)及主要設(shè)計內(nèi)容 3
1.3 設(shè)計的規(guī)模及產(chǎn)品 3
1.4  工藝技術(shù)參數(shù) 3
1.4.1  生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 3
1.4.2   種子培養(yǎng)基 3
1.4.3   發(fā)酵培養(yǎng)基 4
第2章  廠址的選擇 4
2.1 廠址選擇的重要性 5
2.2  廠址選擇的原則 5
第3章   工廠總平面設(shè)計 5
3.1總平面設(shè)計內(nèi)容 5
3.2  總平面設(shè)計的原則 6
3.3  工廠建筑物面積設(shè)計 6
第4章   賴氨酸生產(chǎn)工藝 7
4.1  賴氨酸生產(chǎn)工藝 7
4.1.1  賴氨酸生產(chǎn)工藝概述 7
4.1.2   工藝的選擇： 8
4.2   原料預(yù)處理及淀粉水解糖制備 10
4.2.1  原料的預(yù)處理 10
4.2.2   淀粉水解糖制備 11
4.2.3  工藝操作規(guī)程 11
4.3   種子擴大培養(yǎng)及賴氨酸發(fā)酵 12
4.3.1  總體情況 12
4.3.2   車間操作規(guī)程 12
第5章   物料衡算和能量衡算 14
5.1發(fā)酵車間的物料衡算 14
5.1.1發(fā)酵液量 14
5.1.2 發(fā)酵液配制需糖量 15
5.1.3 二級種子液量 15
5.1.4 二級種子培養(yǎng)液所需糖量 15
5.1.5生產(chǎn)一周期賴氨酸需總糖量 15
5.1.6 耗用淀粉的原料量 15
5.1.7 發(fā)酵培養(yǎng)基硫酸銨耗用量 15
5.1.8 二級種子硫酸銨耗用量 15
5.1.9 玉米漿耗用量 15
5.1.10 磷酸二氫鉀耗用量 16
5.1.11 硫酸鎂耗用量 16
5.1.12 碳酸鈣用量 16
5.1.13L-蘇氨酸鈉耗用量 16
5.1.14物料衡算總量 16
5.2 賴氨酸發(fā)酵車間的能量衡算 17
5.2.1蒸汽消耗量計算: 17
5.2.2冷卻水消耗量計算 18
第6章     設(shè)備選型 18
6.1 發(fā)酵罐的選擇 18
6.2種子罐的選擇 19
6.3攪拌器軸功率的計算 20
6.3.1發(fā)酵罐攪拌器 20
6.3.2種子罐攪拌器 21
6.4貯罐計算 21
6.5配料罐的計算 21
6.5.1發(fā)酵罐配料罐 21
6.5.2種子罐配料罐 21
6.6離心機計算 21
6.7主要設(shè)備一覽表 22
第7章  環(huán)境保護與安全生產(chǎn) 22
7.1 概述 22
7.1.1治理標準如下： 22
7.1.2環(huán)保設(shè)計 22
7.2 三廢處理 23
7.2.1廢氣的處理 23
7.2.2廢水的處理 23
7.2.3廢渣的處理 24

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