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畢業(yè)設(shè)計(jì)-年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠設(shè)計(jì).rar

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畢業(yè)設(shè)計(jì)-年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠設(shè)計(jì),包括開題報(bào)告，任務(wù)書，論文，選題審批表，答辯記錄表等整套作品摘要：設(shè)計(jì)一個(gè)年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠，利用大腸桿菌的賴氨酸缺陷型菌株，采用直接發(fā)酵法進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)。本設(shè)計(jì)從全廠工藝流程，物料、能量衡算，設(shè)備選型，工藝布置，車間設(shè)計(jì)，主要工藝設(shè)計(jì)幾個(gè)方面對(duì)發(fā)酵車間進(jìn)行設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞：賴氨酸...
編號(hào):50-330006大小:274.79K
分類: 論文>生物/化學(xué)論文

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原文檔由會(huì)員 lvchaoshao 發(fā)布

畢業(yè)設(shè)計(jì)-年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)

包括開題報(bào)告，任務(wù)書，論文，選題審批表，答辯記錄表等整套作品

摘要：設(shè)計(jì)一個(gè)年產(chǎn)50噸賴氨酸發(fā)酵工廠，利用大腸桿菌的賴氨酸缺陷型菌
株，采用直接發(fā)酵法進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)。本設(shè)計(jì)從全廠工藝流程，物料、能量衡算，
設(shè)備選型，工藝布置，車間設(shè)計(jì)，主要工藝設(shè)計(jì)幾個(gè)方面對(duì)發(fā)酵車間進(jìn)行設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：賴氨酸 ；發(fā)酵；設(shè)計(jì)



Abstract: design a lysine fermentation factory, using e. coli strains,use direct fermentation fermented production . This design from 
all process, materials, energy calculation, equipment selection, process equipment layout design, the main process, workshop design aspects of the fermentation workshop on the design.


Keywords: lysine; Fermentation; design



目      錄
第1章    引  言 2
1.1  研究背景 2
1.2 設(shè)計(jì)的任務(wù)及主要設(shè)計(jì)內(nèi)容 3
1.3 設(shè)計(jì)的規(guī)模及產(chǎn)品 3
1.4  工藝技術(shù)參數(shù) 3
1.4.1  生產(chǎn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 3
1.4.2   種子培養(yǎng)基 3
1.4.3   發(fā)酵培養(yǎng)基 4
第2章  廠址的選擇 4
2.1 廠址選擇的重要性 5
2.2  廠址選擇的原則 5
第3章   工廠總平面設(shè)計(jì) 5
3.1總平面設(shè)計(jì)內(nèi)容 5
3.2  總平面設(shè)計(jì)的原則 6
3.3  工廠建筑物面積設(shè)計(jì) 6
第4章   賴氨酸生產(chǎn)工藝 7
4.1  賴氨酸生產(chǎn)工藝 7
4.1.1  賴氨酸生產(chǎn)工藝概述 7
4.1.2   工藝的選擇： 8
4.2   原料預(yù)處理及淀粉水解糖制備 10
4.2.1  原料的預(yù)處理 10
4.2.2   淀粉水解糖制備 11
4.2.3  工藝操作規(guī)程 11
4.3   種子擴(kuò)大培養(yǎng)及賴氨酸發(fā)酵 12
4.3.1  總體情況 12
4.3.2   車間操作規(guī)程 12
第5章   物料衡算和能量衡算 14
5.1發(fā)酵車間的物料衡算 14
5.1.1發(fā)酵液量 14
5.1.2 發(fā)酵液配制需糖量 15
5.1.3 二級(jí)種子液量 15
5.1.4 二級(jí)種子培養(yǎng)液所需糖量 15
5.1.5生產(chǎn)一周期賴氨酸需總糖量 15
5.1.6 耗用淀粉的原料量 15
5.1.7 發(fā)酵培養(yǎng)基硫酸銨耗用量 15
5.1.8 二級(jí)種子硫酸銨耗用量 15
5.1.9 玉米漿耗用量 15
5.1.10 磷酸二氫鉀耗用量 16
5.1.11 硫酸鎂耗用量 16
5.1.12 碳酸鈣用量 16
5.1.13L-蘇氨酸鈉耗用量 16
5.1.14物料衡算總量 16
5.2 賴氨酸發(fā)酵車間的能量衡算 17
5.2.1蒸汽消耗量計(jì)算: 17
5.2.2冷卻水消耗量計(jì)算 18
第6章     設(shè)備選型 18
6.1 發(fā)酵罐的選擇 18
6.2種子罐的選擇 19
6.3攪拌器軸功率的計(jì)算 20
6.3.1發(fā)酵罐攪拌器 20
6.3.2種子罐攪拌器 21
6.4貯罐計(jì)算 21
6.5配料罐的計(jì)算 21
6.5.1發(fā)酵罐配料罐 21
6.5.2種子罐配料罐 21
6.6離心機(jī)計(jì)算 21
6.7主要設(shè)備一覽表 22
第7章  環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn) 22
7.1 概述 22
7.1.1治理標(biāo)準(zhǔn)如下： 22
7.1.2環(huán)保設(shè)計(jì) 22
7.2 三廢處理 23
7.2.1廢氣的處理 23
7.2.2廢水的處理 23
7.2.3廢渣的處理 24

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