開題報告-食品中色素和塑化劑檢測方法研究

研究內(nèi)容：
研究并建立色素和塑化劑劑的前處理新方法和檢測新方法。
試驗設(shè)計方案：
1.根據(jù)文獻報道和國標擬定色素和塑化劑的高效液相色譜檢測條件 → 根據(jù)分散液液微萃取原理和色素以及塑化劑理化性質(zhì)，建立分散液液分散微萃取的前處理方法→ 研究并優(yōu)化色譜條件 → 考察影響分散液液微萃取過程的諸因素，獲取最優(yōu)條件 →選擇不同的分散劑和萃取劑并對萃取率進行比較→分析食品；
2. 根據(jù)色素和塑化劑的基本結(jié)構(gòu)特點，篩選合適的衍生試劑（如，離子對、柱前衍生、氧化還原試劑等）→使紫外、熒光或散射顯著增強或減弱→ 驗證反應(yīng)條件及產(chǎn)物穩(wěn)定性 → 確定方法的相關(guān)參數(shù) → 建立光度法標準曲線 →建立新的紫外、熒光光度法→分析實際樣品→通過與高效液相色譜方法對比，對兩種方法進行性能評價。